Berufsorientierende Zweige

An bayerischen Mittelschulen steht die Abkürzung „BOZ“ für die berufsorientierenden Zweige. Diese Fächergruppe ist ein zentraler Bestandteil des Bildungskonzepts der Mittelschule und zielt darauf ab, den Schülerinnen und Schülern frühzeitig praktische Einblicke in verschiedene Berufsfelder zu ermöglichen und sie bei ihrer beruflichen Orientierung zu unterstützen. Die BOZ-Fächer werden ab der 7. Jahrgangsstufe unterrichtet und umfassen die drei Kernbereiche Technik, Wirtschaft und Kommunikation sowie Ernährung und Soziales.

In diesem Fach erwerben die Schülerinnen und Schüler grundlegende handwerkliche Fähigkeiten und Kenntnisse in der Bearbeitung von Materialien wie Holz, Metall und Kunststoff. Sie lernen den Umgang mit Werkzeugen und Maschinen, befassen sich mit technischem Zeichnen, auch computergestützt (CAD), und erhalten Einblicke in technische Berufe.

Dieser Zweig vermittelt wirtschaftliches Grundwissen und kaufmännische Basiskompetenzen. Zu den Inhalten gehören unter anderem das Tastschreiben am Computer, der Umgang mit gängiger Bürosoftware (Textverarbeitung, Tabellenkalkulation, Präsentationsprogramme), Grundlagen der Buchführung und die Gestaltung von Geschäftsdokumenten. Das Fach bereitet auf Berufe im kaufmännischen und verwaltenden Bereich vor.

Hier stehen die Themen Ernährung, Hauswirtschaft und soziales Handeln im Mittelpunkt. Die Schülerinnen und Schüler lernen die Zubereitung von Speisen, die Grundlagen einer gesunden Ernährung, die Planung und Organisation eines Haushalts sowie soziale Kompetenzen im Umgang miteinander. Dieses Fach bietet eine Orientierung für Berufe im sozialen, hauswirtschaftlichen und gastronomischen Bereich.